｢Eguthibu Bar dining ８ Rich｣(ｴｸﾞｾﾞｸﾃｨﾌﾞ ﾊﾞｰ ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ ｴｲﾄ ﾘｯﾁ)浜松市中区田町323-3 ｱﾀﾞﾑﾋﾞﾙ2F 053(523)6646へようこそ!!

皆さん、ご存知ですか!?



あの酒はあと残る、あの酒はあとに残らないと、酒飲みは自分が飲んでみた感覚で酒の残り具合をいっているが、ほとんどの人が「あとに残らない」という酒はジンである。
酒飲みのこの直感は、医学的にも証明されている。



エール大学のアルコール研究室が実験したところによると、43度のジンを10杯飲んだときの酔いと、42度のブランデーを7杯半飲んだときの酔いが、同じ状態だそうである。


また、ブランデーの飲み過ぎによる二日酔いから回復時間と、ジンの二日酔いからの回復時間をくらべてみると、ジンは3/2の時間で回復できる。




この研究によると、回復率の悪い(醒めにくい)順に酒を並べてみると、ブランデー、ラム、カルバドス、バーボン、ライ・ウィスキー、スコッチ、ジン、ウオッカである。
日本酒がどのあたりにくるか興味があるが、残念ながら実験材料に採用されなかったようだ。



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